Jour de l'An 2010
Salade Folle de magret et foie gras Mesclun Magret de canard fumé Gésiers confit Foie gras mi cuit Vinaigre de xérès Huite de tournesol Huile de noisette Sel de guérance Poivre du moulin Pain de campagne grillé Une salade facile à faire qui se prépare...